El magnesio (Mg) es un mineral esencial para la función de muchos procesos bioquímicos en nuestro cuerpo. Principalmente interviene en la trasmisión de impulsos nervios y el desempeño de nuestros músculos, incluyendo el corazón. Así mismo, funciona como soporte para el sistema inmunitario y regula los niveles de azúcar en la sangre. Los requerimientos de magnesio varían dependiendo de la edad, sexo y condiciones fisiológicas como el embarazo. De manera general, los niveles adecuados en mujeres van de 310-320 mg y en hombres de 400-420 mg.
Debido a que en nuestro día a día perdemos magnesio por varias vías incluyendo orina y sudoración, es imprescindible mantener una ingesta adecuada y continua de este mineral. Entre los alimentos ricos en magnesio se encuentran las legumas, los frutos secos, aguacate, guineo y alimentos integrales.
Seguido de una cirugía Bariátrica la deficiencia de micronutrientes, como el magnesio, puede comúnmente presentarse en los pacientes. Incluso, la prevalencia de hipomagnesemia, es decir la deficiencia de magnesio, ha sido reportada por varios estudios de ser más común en pacientes post bariátricos. Por esta razón, es imprescindible suplementarse con vitaminas y minerales.
En el caso de pacientes bariatricos, los niveles adecuados de magnesio se han asociado con mejor control de glicemia, así como mayor tasa de remisión de diabetes mellitus tipo II. Lo siguiente fue descrito en un estudio recientemente publicado en el 2022 por Silva MM. Por esta misma vía, niveles deficientes de magnesio son vinculados con un aumento de riesgo de diabetes mellitus tipo II, mal manejo glicémico y riesgo cardiovascular. Por otro lado, se correlaciona al incremento de hormonas responsables al estrés lo cual en turno puede provocar ansiedad, trastorno de ánimo el cual está estrechamente en relación con la obesidad.
